Данный кейс - это краткий отчет о проекте для одной из крупнейших служб доставки готовой еды и продуктов Республики Узбекистан (оборот – более $30 млн. в год).
Священный для всех мусульман месяц Рамадан - это месяц обязательного строгого поста.
Пост в Рамадан в Узбекистане ежедневно начинается с начала рассвета (ориентировочно 03.30 – 04.30 по ташкентскому времени) и заканчивается после захода солнца (ориентировочно 18.50 – 19.20).
После захода солнца начинается ежевечернее разговение – ифтар, с началом рассвета – утреннее – сухур.
При этом, основным полноценным и разнообразным приемом пищи является вечерний – ифтар, тогда как сухур – это скорее легкий ранний завтрак.
В последние 10 дней священного для всех мусульман месяца Рамадан совершается так называемый предпочтительный итикаф – уединенное пребывание правоверного мусульманина в мечети в молитвах и благочестивых размышлениях.
Священный месяц поста Рамадан завершается религиозным праздником – праздником Рамадан (Рамазан-хайит), символизирующим духовное и моральное очищение верующих.
Особенности работы служб доставки еды в Священный месяц Рамадан
- Период влияния в 2022 году – с 1 апреля (канун начала) по 3 мая (день после Праздника Рамадан).
- Сверхвысокая концентрация заказов в вечернее время суток (ифтар – вечернее разговение, с учетом времени, необходимого на приготовление и доставку еды – ориентировочно с 17.00 до 20.00-22.00 по ташкентскому времени).
- Резкое, примерно в 5-10 раз, снижение количества работающих курьеров-мусульман, максимальное резкое – в последние 10 дней Рамадана (период итикаф) с падением до минимума в Праздник Рамадан (Рамазан-хайит).
Мероприятия по подготовке к работе в Рамадан
- Просчитать потенциальную нехватку курьеров – т.е. разницу в потребности в курьерах в месяц Рамадан и их фактическую доступность в этот период (на исторических данных или прогнозно, либо через опрос релевантной выборки курьеров о готовности работы в период Рамадан колл-центром компании).
- Рассчитать период найма для работы в месяц Рамадан (за сколько месяцев до?) дополнительного необходимого количества курьеров, прежде всего, не мусульман – с учетом среднемесячного количества нанимаемых курьеров (acquisition) и среднемесячной нормы % их оттока (churn rate), (по данным в открытых источниках, не-мусульмане в Узбекистане составляют 11% или порядка 4 млн. чел.) и нанять их до начала месяца Рамадан.
-
Рассчитать и установить 3 вида дополнительных повышающих коэффициентов для вознаграждения курьеров в связи с особенностями их утилизации ( = % загрузки) в период Рамадан (по возрастающей):
«вечер» (16.00-17.00 – 20.00-22.00) - крайне низкий уровень заказов в течение дня и сверхвысокая концентрация в вечернее время,
«вечер итикаф» (тоже время в последние 10 дней Рамадана) - усиление этой тенденции в последние 10 дней Рамадана вследствие исполнения требований предпочтительного итикаф,
«Рамазан-хайит» (ориентировочно с 11.00-12.00 до 00.00 часов) - максимальная вовлеченность как заказчиков-мусульман, так и курьеров-мусульман в празднование дня Рамазан-хайит (Праздник Рамадан).
